En contrepartie de son droit d'entrée, le visiteur reçoit :
un verre INAO de dégustation et de la documentation,
un bulletin de tombola, à compléter et à déposer dans une urne pour participer à la tombola (toutes les 30 minutes, un bulletin est tiré au sort et son propriétaire se voit offrir un des produits exposés dans notre foire).